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Il tag ‘latte pastorizzato’ si riferisce a contenuti che approfondiscono i processi, i benefici e gli utilizzi del latte sottoposto a pastorizzazione. Gli articoli associati a questo tag spiegano cos’è la pastorizzazione, perché è importante per la sicurezza alimentare, illustrando le differenze tra latte crudo e pastorizzato. I lettori potranno scoprire i principali vantaggi di consumare latte pastorizzato, tra cui la riduzione dei rischi batterici e la conservazione delle proprietà nutrizionali. Guide pratiche, curiosità, ricette e novità dal settore lattiero-caseario sono spesso presenti tra i contenuti con questo tag.
Ti è mai capitato di aprire il frigo, vedere la data superata di un giorno e sentire quel micro brivido, “lo butto o rischio?”. Ecco, con il latte scaduto la risposta non è sempre scontata, ma può essere sorprendentemente semplice…