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La pressatura del caffè è un passaggio fondamentale nella preparazione dell’espresso, spesso trattato nei nostri articoli dedicati sia ai baristi che agli appassionati. Attraverso questo tag potrai approfondire tecniche, strumenti e segreti per ottenere una pressatura uniforme, essenziale per una perfetta estrazione del caffè. I contenuti coprono consigli pratici, errori da evitare e recensioni dei migliori tamper. Imparando dalle nostre guide sulla pressatura del caffè, migliorerai la qualità delle tue preparazioni domestiche o professionali e scoprirai come ottenere sempre una crema invitante e un gusto equilibrato.
Ti sarà capitato: entri al bar, ordini un espresso, lo bevi in due sorsi e pensi, “Strano, oggi sa di bruciato” oppure “È annacquato”. E quasi sempre ti dai la colpa, hai fretta, hai mangiato qualcosa prima, magari è solo…