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Il tag ‘primi piatti eleganti’ raccoglie ricette raffinate e originali pensate per sorprendere ospiti speciali o rendere unica una cena importante. Nei post associati a questo tag si trovano idee per primi piatti sofisticati, dall’impiattamento curato agli ingredienti pregiati, perfetti per le occasioni in cui stile e gusto vanno di pari passo. Questa sezione è ideale per chi desidera imparare tecniche avanzate, abbinamenti ricercati e segreti per trasformare la pasta, il riso o le zuppe in esperienze culinarie memorabili.
C’è qualcosa di irresistibile nella pasta con crema di carciofi e speck: sembra un piatto da ristorante, ma quando la prepari a casa ti accorgi che il “segreto” è tutto in una crema vellutata e in uno speck reso croccante…